秋菠菜因病害少、品質好而受到消費者喜愛，現將秋菠菜的管理技術要點介紹如下：

    適期播種秋菠菜播種期為9月上旬至中旬，也可根據當地氣候條件靈活掌握播期。播種偏早，植株易徒長而早衰；播種過晚，植株不夠大，不宜貯存。播種時按10~15厘米的行距條播，也可撒播。出苗2~3片時，間苗一次，苗距4~6厘米，并結合除草。這樣，有利于單株充分生長，從而提高單位面積產量。

    肥水管理菠菜需要氮肥較多，但也要配合施磷肥、鉀肥。播前整地時，每畝最好施用3000~6000公斤圈肥做底肥。間苗后進行一次追肥，畝施10~15公斤氮肥，植株長到5~8片葉時，進行第二次追肥，畝施氮肥20~25公斤，硫酸鉀10公斤，澆一次水。10月下旬以后氣溫下降，澆水間隔時間可長一些，澆水量也不要太大。

    及時收獲 早秋菠菜收獲期不嚴格。晚秋菠菜在11月中旬及時收獲。