責任編輯:新華國際 來源:新華國際 日期:2011-08-16
從供給首爾市各小學使用的綠色無農藥大米中,11%檢測出了有農藥殘留。
不僅是首爾。今年6月,在仁川的各小學提供的食用綠色無農藥大米中也被檢查出有農藥殘留,所以大米的供應甚至曾被一度中斷。預計這種問責可能進一步擴大。
這次有問題的8個標本中,有7個符合特殊認證標準,但有一個不在特殊認證的范圍之內。韓國國立農產品質量管理院向現在被農藥污染的大米生產地派遣了工作人員,正在進行精密的調查,將根據調查結果對7個符合特殊認證的標本做出最終判斷。由于這次綠色無農藥大米被檢測出有農藥殘留,所以對于那些說自己的大米絕對符合無農藥農產品規定的供貨商來講,不得不讓人產生懷疑。
一些專家指出,如果無法按照所期望的那樣無償使用綠色食品原料,那么無疑是在浪費預算。首爾大學食品營養學尹智賢(音)教授指出:“向所有學生提供免費的餐食,同時又要保證購買的是綠色食品原料,這樣需要投入更多的預算,實行起來非常困難。因此,免費提供綠色餐食這件事本身就是矛盾的。”
況且,據在現場工作的營養師們的說法,最近因為洪水和臺風,蔬菜價格上漲,綠色食品原料的購買也漸漸變得困難。因為無償餐食的預算是有政策規定的,所以在食材的選擇方面相對來說很窄。