責任編輯:泉州晚報 來源:泉州晚報 日期:2011-11-16
“農藥打多了,茶葉就不安全了。有了這個平臺,我學會了更科學用藥,農殘、藥殘就少了,喝我們茶的人也多了。”這是一名普通茶農最純樸的愿望。而他所贊譽的平臺,全名叫“安溪縣農資監管與物流追蹤平臺”(以下簡稱農資平臺),為安溪縣與福建省農科院合作研發。該平臺實現了從源頭上最大限度降低食品安全風險,大幅提升了茶葉品質和農民收益。
安溪縣供銷社副主任、新合作農資有限公司經理詹良德告訴記者,三鹿那么大的企業都會因食品安全問題而倒臺,這對于茶產業來說也是前車之鑒,因此,減少農藥使用、降低農殘尤為重要。安溪縣茶果局相關負責人則表示,日本、歐盟的茶葉農殘指標要求較高,農資平臺有利于茶葉農殘的控制,讓茶葉更好出口。
廠家到農家
使用全記錄
“農藥必須經招投標后,方可進入安溪市場,參加招投標的廠家必須提供相應證明,在農資平臺報備,以記錄流向,弄清農藥在哪里買、賣給誰。”詹良德介紹,農資平臺的建設,構建起農資產品“源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、產品可召回”的質量追溯體系,實現了農藥從生產廠家—經銷商—農戶全流程的監管,確保了安溪茶葉生產每個環節的可追溯性和可控性,讓消費者能夠喝上“放心茶”。
“在農資平臺上,我們還進行了一些創新,”詹良德說,安溪首創了農資商品條碼準入管理,進入安溪市場的農資產品必須加注條形碼,通過掃描條形碼能夠查到產品從出廠到農民使用的整個過程;建立農戶農資購買卡制度,全縣農民必須憑卡購買農資商品,卡上有農民購買農藥的詳盡記錄;此外,還利用無線聯網移動農資稽查,對農藥等農資產品進行監管,并且在茶農購買農藥等的時候在發票上發布病蟲防治信息。
據悉,目前農資平臺基本遍布安溪全縣。
保護農民經銷商茶園利益
農資平臺有多好?記者走訪了安溪縣農資平臺試點鎮虎丘鎮,聽聽鎮上的農藥經銷商高進興的說法。
高進興一連用了幾個“好”字表達對農資平臺的滿意之情。他在電腦打開農資平臺的軟件,記者看到,簡潔的操作界面上,“商品、經銷商、客戶、采購記錄、付款單、零售單、收款單”等字樣格外顯眼。“這就像我的‘管家婆’,收賬付款,誰欠我多少錢,接下來該進什么貨,清清楚楚,還免費使用。”他說。
“這個平臺從源頭上實現了對農藥的監管,對茶農來說,既降低了成本,也提高了收成。”高進興說,在他看來,農資平臺的建設保護了茶農、經銷商和茶園的利益。
對于農民來說,招投標農藥制度,從源頭把關,極大降低了茶農買到劣質農藥的幾率,保證茶葉收成;避免農民經銷商間的糾紛,所有問題農藥,均可直接找廠家,有利茶農維權;銷售憑證上有最新病蟲情報,為茶農提供預防建議。
對于經銷商來說,全縣價格統一,杜絕了外地農藥經銷商進入安溪市場惡意競爭,保護了本地經銷商的利益,穩定農藥市場秩序。
對于茶園來說,全縣對所有茶園進行普查,茶園面積、種植品種等數據均記錄在農資平臺,購買農藥時,經銷商根據記錄提供相應數量的農藥,指導茶農科學用藥,一為茶農省錢,二則減少農藥使用與浪費,降低農殘、藥殘。
“在農藥銷售上,縣里每年至少組織經銷商開展兩次科學用藥的培訓,通過考核后才有銷售資質。”高進興說,安溪縣茶葉投入品安全監管大隊還不定期對經銷點進行檢查,沒有銷售資質的就要關門。