食品安全,是個關系國計民生的大課題。鹽湖區委、區政府近年來在這方面傾注了大量的精力,使中心市區周邊的食品市場和田野上,吹起一股“綠色”之風。鹽湖區區委書記王志峰告訴記者,截至目前,鹽湖區已經獲得蘋果、梨、桃、韭菜、黃瓜、香椿、牛奶、面粉等農產品綠色認證、無公害品牌認證達12個、無公害基地認證達55萬畝。

　　菜農:“寧可多花錢,也不用高毒高殘留農藥”

　　寒風漸起,大田作物陸續退場,日光溫室進入了生產旺季。

　　11月6日下午,記者在鹽湖區龍居鎮趙村蔬菜生產園區遇到了幾位村民,他們正在為蔬菜用藥問題熱烈地討論著。

　　“我家的辣椒上發現了菜青蟲,得聯系調農藥了。”村民許紅太手里拿著幾個辣椒說。

　　記者在許紅太的溫室內看到,第一茬辣椒已經可以采摘了。“一邊打農藥一邊上市,會不會有農藥殘留?”記者問。“辣椒采過才敢打藥,哪能一邊打藥一邊上市!”許紅太回答說。

　　“我們現在用的農藥都是高效低毒的,不會有殘留。”另一戶種植西紅柿和西葫蘆的村民馬玉強拿來一個農藥瓶子給記者看,“區農委要求我們必須保證食品安全,在農藥上我們只用低毒的,寧可多花錢,也不用高毒高殘留農藥,甚至連中等毒性的都不用。”

　　連片創建生態村是鹽湖區農委近年來的重點工作之一。據鹽湖區農委主任景俊才介紹,僅趙村這個片區就包括趙村、王馬、南廟、馮莊頭4個村,有耕地面積8412畝,以種植大棚蔬菜為主。在綠色食品生產上,村民們已經形成了生態意識:生活垃圾資源化、減量化、無害化處理,作為有機肥肥源；病蟲害防治嚴格執行國家有關規定,杜絕高毒、高殘留產品進入園區。

　　經銷商:“過去是老虎膽,如今是老鼠膽”

　　進入秋季以來,峨嵋嶺下、涑水河畔,到處是一派酥梨購銷的火熱場面。在泓芝驛鎮寨里村村頭的酥梨收購點上,每天都有好幾車酥梨發往全國各地。

　　張小斌是當地的酥梨經紀人之一,他說:“我聯系的客戶有東北的,也有江南的。現在好多地方實行農產品準入制度,農藥殘留超標會被拒絕進入市場。泓芝驛一帶的酥梨購銷兩旺,很大程度上與農民們注重了食品安全生產規定有關,至今還沒有發生一起被拒絕進入市場的事件。”

　　“重視了食品安全,不僅產品好銷了,價格也提高了。”寨里村村民原志卯說,今年酥梨收購價格在每公斤3元左右,種植酥梨的農戶年收入五六萬元的很平常。

　　張勝軍是泓芝驛鎮的農資經銷商。他感觸很深地說:“我們一開始干農資銷售都是老虎膽,什么利潤大就賣什么。近年來,政府對農藥的使用管理監督非常嚴格,農民們的食品安全意識也增強了,我們是越干越‘膽小’,成了老鼠膽了。”

　　管理者:“從源頭上監管,為農產品安全生產筑起第一道防線”

　　市場上高毒、高殘留的農藥真的得到了嚴格控制嗎?  11月7日,記者對鹽湖區農資市場進行了暗訪。

　　“有‘1605’嗎?”記者走進一家農資服務部問。

　　“你要那干啥?這藥早就不允許賣了。”

　　“沒有就算了,我再找找。”記者退了出來。

　　“你不要費那神了,這市場里你根本就找不下‘1605’農藥。”店主在身后沖記者說。

　　果然,記者在市場內轉了十多家門市部,沒有找到一家賣“1605”等高毒、高殘留農藥的。

　　記者在鹽湖區農業執法隊辦公室見到了隊長衛一民。“整治農資市場秩序,促進農產品安全生產,執法隊伍不能只是手里拿著一把劍,更應該為大家做好服務。鹽湖區現有肥料、農藥、種子生產企業50多家,農資經營戶130多家,我們通過走動執法、現場執法提高大家的自覺性。農委還通過印發資料、發送短信、與工商等部門聯動等方式,給大家以警示和教育。”  衛一民說,“農產品安全生產是鹽湖區委、區政府打出的一張發展牌,作為執法部門,就必須做到從源頭上監管,為農產品安全生產筑起第一道防線。”